El Locro, es un guiso que suele comerse por tradición en una de las fechas patrias argentinas, el 9 de julio - dia de nuestra independencia. Y además es una de las comidas típicas del noroeste argentino.
Aqui va la receta!! Es solo hacer click !!
Receta de Puchero Argentino
Con sus raíces españolas, llegó a Argentina con la corrientes inmigratorias y pasó de ser la comida más simple y barata de la gente humilde a ser "el Gran PlatoArgentino". Por supuesto le hemos agregado ingredientes y adaptado según cada región y/o provincia. Esta es mi receta de como yo sigo preparando el puchero desde Brasil, para regocijo de argentinos y también de brasileros!!!
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